תפריטים

תפריט ארוחת צהריים לקבוצות

סלטים למרכז שולחן:
חמוצי הבית
חומוס
טחינה
סלט ירקות
סלט עגבניות חריף
חציל במיונז
סלט קולסלאו
סלט כרוב אדום
לחמים חמים מהתנור

פלטות בשרים למרכז שולחן:
קבבוני טלה
פרפרי פרגיות
נקניקיות צ’וריסוס
שיפודי בקר בליווי רוטב צ’ימיצ’ורי

תוספות בהגשה למרכז השולחן:
פאייה-אורז עם ירקות מוקפצים/אורז לבן עם שקדים
תפו”א קריספי/צ’יפס

קינוחים אישיים:
עוגת שוקולד חמה
מבחר טעמי סורבה

המחיר כולל:
שתייה חמה – קפה/תה
שתייה קלה – תפוזים, לימונדה, שתיה מוגזת

מחיר:
צהרים – 200 ש”ח/ערב – 210 ש”ח כולל מע”מ, לא כולל שרות 12%

תפריט A

פתיח למרכז שולחן – לבחירה 5 סוגים:
פוקצ’ות מרוחות בשמן זית מלח גס וקצח – ישר מהתנור
סלט עלים צעירים בויניגרט
סלט בורגול
טורטייה לה בוקה
קרפצ’יו חציל עם נגיעת טחינה
סלט עגבניות שרי וזיתי טאטוס
אנטיפסטי – ירקות צלויים על הגריל מוגשים עם רוטב צ’ילי מתקתק
חומוס גרגירים חמים

מנות עיקריות להגשה אישית/למרכז השולחן – לבחירה 4 סוגים:
חזה עוף ברוטב חמאת בוטנים וחלב קוקוס
קבבוני טלה על קרם חציל ונגיעות טחינה
פרפרי פרגיות
נקניקיות צ’וריסוס עגל פיקנטיות
מאפה בשר עגל וצנוברים
סטייק אנטריקוט מובחר מוגש עם רוטב צ’מיצ’ורי
דג סלמון אפוי בתנור מוגש בליווי נגיעות רוטב השף

תוספות בהגשה למרכז השולחן:
פאייה-אורז עם ירקות מוקפצים/אורז לבן עם שקדים
תפו”א קריספי

אפשרות לצמחוני:
פלפל ממולא באורז וירקות ברוטב עגבניות/טורטיה צמחונית בליווי רטבים

קינוחים אישיים:
עוגת שוקולד חמה
מבחר טעמי סורבה

קינוחים למרכז השולחן – לבחירה 3 סוגים:
צ’ורוס
עוגת שוקולד חמה
מבחר טעמי סורבה
פאי תפוחים

המחיר כולל:
שתייה חמה – קפה/תה
שתייה קלה – תפוזים, לימונדה, שתיה מוגזת

מנות ילדים (עד גיל 10):
שניצלונים וצ’יפס/המבורגר וצ’יפס – 75 ש”ח/89 ש”ח

מחיר:
צהרים – 150 ש”ח/ערב – 160 ש”ח כולל מע”מ, לא כולל שרות 12%

תפריט קלאס ארוחת צהריים לקבוצות/אירועים

סלטים למרכז שולחן:
פוקצ’ות מרוחות בשמן זית מלח גס וקצח
חמוצי הבית
חומוס
טחינה
סלט ירקות
סלט עגבניות חריף
חציל במיונז
סלט קולסלאו
סלט כרוב אדום

מנות ביניים לבחירה:
דג מושט ברוטב שום ולימון
מאפה בשר וצנוברים ברוטב עגבניות

מנות עיקריות (בהגשה למרכז שולחן):
קבבוני טלה על קרם חציל ונגיעות טחינה
פרפרי פרגיות ברוטב צי’מיצ’ורי
סטייק אנטריקוט מובחר מוגש עם רוטב צ’מיצ’ורי
חזה עוף מוגש עם רוטב חמאת בוטנים

תוספות בהגשה למרכז השולחן:
פאייה-אורז עם ירקות מוקפצים
תפו”א קריספי

קינוחים אישיים:
עוגת שוקולד חמה
מבחר טעמי סורבה

המחיר כולל:
שתייה חמה – קפה, תה
שתייה קלה – תפוזים, לימונדה

מנות ילדים (עד גיל 10):
שניצלונים וצ’יפס/המבורגר וצ’יפס – 75 ש”ח/89 ש”ח

מחיר:
140 ש”ח כולל מע”מ, לא כולל 12% שירות

תפריט GOLD

פתיח למרכז שולחן:
פוקצ’ות מרוחות בשמן זית מלח גס וקצח – ישר מהתנור
סלט עלים צעירים בויניגרט
חציל בלאדי עם נגיעות טחינה ורוטב סלסה מרענן
סלט בורגול
טורטייה לה בוקה – ממולאת ביצה קשה פלפלים וקרם חציל
סלט עגבניות שרי ובזיל טרי
סלט ירקות שורש
חומוס גרגירים/פטריות חמות מוקפצות עם בצל
סלט עגבניות חריף/פלפל חריף מטוגן עם רוטב שום ולימון

מנות עיקריות בהגשה מרכזית:
חזה עוף ברוטב חמאת בוטנים וחלב קוקוס
נקניקיות צ’וריסוס עגל פיקנטיות
קבבוני טלה על קרם חציל ונגיעות טחינה
פרפרי פרגיות
סטייק אנטריקוט 250 גר’, מובחר ומיושן מוגש עם רוטב צימיצ’ורי
אסאדו – תבשיל דרום אמריקאי בבישול ארוך בתוספת ירקות שורש על מצב פירה
דג סלמון אפוי בתנור מוגש בליווי נגיעות רוטב השף
אנטיפסטי – ירקות צלויים על הגריל מוגשים עם רוטב צ’ילי מתקתק

תוספות בהגשה למרכז השולחן:
פאייה-אורז עם ירקות מוקפצים/אורז לבן עם שקדים
תפו”א קריספי

אפשרות לצמחוני

מבחר קינוחי הבית:
צ’ורוס
עוגת שוקולד חמה
פאי תפוחים
מבחר טעמי סורבה

המחיר כולל:
שתייה חמה – קפה/תה
שתייה קלה – תפוזים, לימונדה, מוגזת (קוקה קולה), יין

מנות ילדים (עד גיל 10):
שניצלונים וצ’יפס/המבורגר וצ’יפס – 75 ש”ח/89 ש”ח

מחיר:
צהרים – 170 ש”ח/ערב – 180 ש”ח כולל מע”מ, לא כולל שרות 12%

תפריט PREMIUM

פתיח:
פוקצ’ות מרוחות בשמן זית מלח גס וקצח ישר מהתנור בליווי מטבלי הבית
סלסת עגבניות
טפנד זיתים
פסטו עשבי תיבול
ממרח עגבניות מיובשות
טחינה
איולי צ’פוטלה
חצילים עם רצועות פלפלים ופטרוזליה
באבא גנוש

מנות ראשונות למרכז שולחן:
סלט עלים צעירים בויניגרט
חומוס בשר עגל וצנוברים חמים
עשבי תיבול חמוציות וסילאן
טורטייה לה בוקה – מנה צמחונית
קרפצ’יו פילה בקר עם נגיעות בלסמי ומלח גס
סלט עגבניות שרי ובזיל טרי
סביצ’ה דג ים טרי
אנטיפסטי – ירקות צלויים על הגריל מוגשים עם רוטב צ’ילי מתקתק
סלט ירקות שורש משובח

תוספות בהגשה למרכז השולחן:
אורז בעשבי תיבול ושקדים
תפו”א פריזיאן עם רוזמרין ושום

קינוחים בהגשה אישית:
צ’ורוס
עוגת שוקולד חמה
פאי תפוחים
מבחר טעמי סורבה

המחיר כולל:
שתייה חמה – קפה/תה
שתייה קלה – תפוזים, לימונדה, מוגזת אישית

המחיר כולל:
יין ובירה מהחבית

מחיר:
צהרים – 170 ש”ח/ערב – 180 ש”ח כולל מע”מ, לא כולל שרות 12%

תפריט בראנץ’

סלטים למרכז השולחן:
פוקצ’ות מרוחות בשמן זית מלח גס וקצח – ישר מהתנור
לבחירה 5 סוגים:
חומוס בתוספת גרגירים חמים
חומוס בתוספת פטריות חמות
סלט הבית (עלים צעירים והפתעות ברוטב ויניגרט)
טורטייה לה בוקה (ממולאת ביצה קשה, פלפלים וטחינה)
סלט וולדורף
סלט תפוחי אדמה רוסי
סלט עגבניות שרי ובזיל טרי
חציל בלאדי בתוספת נגיעות טחינה וסלסת עגבניות מרעננת

מנות עיקריות למרכז שולחן – לבחירה 5 סוגים:
פשטידת ירקות – תירס, פלפל, בצל, פטריות
פלפל ממולא
עלי גפן ממולא
קוסקוס ברוטב
דג סלמון ברוטב פלפלים, לימון, צלפים
דג מושט בנוסח השף
אגרול ירקות ברוטב חמוץ מתוק
רולדות חציל ממולא אורז ברוטב עגבניות

תוספות בהגשה למרכז השולחן, לבחירה 2 סוגים:
תפוחי אדמה פריזיאן בתנור עם שום ורוזמרין
מג’דרה
ירקות מאודים
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות

קינוחים אישיים – לבחירה 2 סוגים:
צ’ורוס
עוגת שוקולד חמה
מבחר טעמי סורבה
פאי תפוחים

המחיר כולל:
שתייה חמה – קפה/תה
שתייה קלה – תפוזים, לימונדה, מוגזת אישית

המחיר כולל:
יין ובירה מהחבית

מחיר:
מחיר: 140 ש”ח כולל מעמ, לא כולל שירות 12%

תפריט ארוחה מהסרטים

מנת פתיחה:
מרק ירקות שורש כתומים עם חלב קוקוס שמן פסטו וקרוטוני הבית

מנות ראשונות:
קרפצ’יו חציל עם סלסלת עגבניות וטחינה
אנטיפסטי ירקות בטיבול איטלקי
סלט עגבניות שרי וזיתי טאטוס
קרפצ’יו בקר עם קונפי שום ובלסמי מתקתק
פוקצ’ת הבית

מנת ביניים:
נתחוני עוף בקארי על מצע אורז ופלפל קלוי

מנות עיקריות:
דג סלמון בנוסח “פלייה דה קרמן”
ביפה דה לה בוקה – ניתחי בשר בקר במחבת לוהטת בתוספת פוטטו

קינוחים:
סורבה מרענן
צ’ורוס בליווי קרם נוגט
עוגת שוקולד חמה

 
Page Reader Press Enter to Read Page Content Out Loud Press Enter to Pause or Restart Reading Page Content Out Loud Press Enter to Stop Reading Page Content Out Loud Screen Reader Support